О художественной ковке

Отличный помощник в организации дачного отдыха

Отдых на природе с шашлыками – это то, о чем мечтает каждый городской житель с понедельника по пятницу. Особенно это актуально в жаркие летние дни, когда хочется вырваться из душного офиса поближе к речке или просто на дачу. Главным помощником в приготовлении шашлыка, конечно, является мангал.

Можно ли сделать мангал своими руками?

Мангалы для дачи производятся опытными мастерами кузнечного дела из металла. Такие мангалы отлично подходят для приготовления пищи на открытом огне. Если еще несколько лет назад многие изготавливали мангалы самостоятельно, то сегодня проще и удобнее его купить.

Во-первых, конструкции, сделанные своими руками, не всегда отличались высоким качеством и прочностью. А, во-вторых, это были вещи исключительно утилитарного характера, никому и в голову не приходило как-то их украшать.

Современные кузнечные мастерские готовы предложить своим клиентам не только готовые мангалы для дачи, а также создать их по индивидуальному проекту заказчика, отвечающего всем его требованиям.

Различные модели

Самые простые конструкции представляют собой прямоугольную топку, закрепленную на металлическом основании. Такие мангалы можно использовать только при хорошей погоде. Если вы не хотите зависеть от погодных условий, то рассмотрите вариант приобретения мангала с «крышей». Более простые модели закрывают от осадков лишь саму конструкцию.

Более сложные, имеют крышу, превышающую размеры топки. Это позволяет защитить не только саму конструкцию, но также повара, который готовит на нем пищу.

При выборе мангала необходимо учитывать длину топки, а также толщину металла. Чем толще металл, тем больше срок службы конструкции. От длины топки зависит количество шампуров, которое можно уместить в мангале.

Стоит отметить, что более привлекательно выглядят кованые мангалы. Они могут быть выполнены по стандартному образцу или по индивидуальному проекту заказчика.

На что обратить внимание при выборе?

Если вы собираетесь приобрести мангал для дачи или отдыха, то примите к сведению следующие советы:

  • короб должен быть изготовлен из листового метала толщиной не менее трех миллиметров;
  • от качества сварного шва зависит устойчивость конструкции к перепадам температур;
  • не рекомендуется, чтобы высота короба превышала 150 миллиметров, иначе шашлык будет долго готовиться, а значит, получится сухим, а не сочным;
  • для хорошего тления углей и циркуляции воздуха в коробе должны быть отверстия с двух сторон;
  • для удобства готовки в мангалах должны быть специальные прорези, позволяющие переворачивать и фиксировать шампура в нужном положении.

Если вы думаете, что мангал является только средством приготовления пищи, то вы ошибаетесь. Это не совсем так. На самом деле, он может служить замечательным предметом интерьера, который станет отличным дополнением для вашего дачного участка или сада.

Кованый мангал должен быть не только красивым. Его главные характеристики – это удобство и долговечность. Поэтому для его изготовления применяют только качественные материалы, а работа выполняется опытными мастерами.


Компания "Смит Дизайн"
8(925) 495-91-00
О художественной ковке
Карта сайта